fannan's喃喃自語

若要為這次的宜蘭行下個註解，就是吃吃吃...

光看這隻雞的照片就可以口水流滿地了吧！

這也是熟門熟路的AMY帶我們去吃的

店在一個小巷子裡，遊覽車還進不去，從大路走進去大約五分鐘，一進去就有一個長者在敲鐘，應該是歡迎客人吧，不過有點受竉若驚啦！

雞應該都是這些石窯烤出來的吧！

整個餐廳的感覺就像小時候回到媽媽的老家一樣

菜單上面的菜不超過20樣，飛雞過河...這名字還真有創意

雞從窯裡拿出來是長這樣，底下那盆大家說是雞汁，很香，可以沾來吃，

不過雞汁應該是雞油的同義字吧，雖然好吃，為了體重，我只有淺嚐！

老板說從來沒有遊覽車來過，（其實我們只是一群懶的自己開車的人組合而已），開心的不得了，還說日後只要拿著他的照片來吃，就可以打折

（老板，不能黃牛喔）

老板熟練的在料理雞

我們是六個人一桌，石窯雞上桌了，提醒一下，烤雞需要時間，所以最好事先預訌，才不用等

雞皮都變成薄薄的一片（知道油去哪兒了吧？！），香的不得了

這是西魯肉，不過跟我以前吃過的有點不一樣，這道我是覺得還好啦！

這一類的餐廳幾乎都有麵線，什麼古早味麵線，茶油麵線，雖然只是麵線拌一些油呀，調味，但這麵線超香，超好吃的，

雞汁燜荀，荀相當脆，愛吃荀乾的人有福了

提到宜蘭就會讓人想到三星葱，這道菜是一定要的，

這葱其實很好吃，但我不太習慣這樣只吃葱，而且實在已經很飽了，所以只吃了一口，霏霏這種小朋友當然不敢吃葱，

不過這盤很快就被愛吃葱的清盤了

老板一高興，吹起薩克斯風，說他剛學，

福哥台東石窯土雞

預約專線：039882235(要記得先預約喔)

位於頭城交流道往礁溪方向，省道7-11的旁邊。

電話(03)988-2235
傳真(03)988-5156
地址:礁溪鄉白雲三路11號