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說到烤饅魚,大家腦袋裡應該浮現的是日本饅魚飯上那種長相的鰻魚吧!
讓大家來看看真正的"烤"鰻魚
店招牌上就有鰻魚
這家店就賣一種東西,叫做鰻魚,哈!
牆上的貼的這個是告訴你鰻魚有多營養!
看起來很乾淨的烤盤,
好多種各式各樣的小菜,韓國的餐廳這種小菜幾乎都是無限量供應的,吃完店家就會自動幫你補滿
這家小菜的樣式比較特別,好幾樣我之前都沒吃過,也叫不出名字
還有飯
魚來了,其實乍看還有點嚇人呢!
餐廳會有人來幫你烤,魚受熱慢慢在縮小了
在剪魚旁邊的鰭
撒上鹽
快好了喔
有人很想吃的樣子
我們請他二條加不同佐料,一條加鹽,一條加醬油
烤好了,把魚剪成一小片一小片,這樣長的就比較像我們熟悉的鰻魚了
這樣長的就比較像我們熟悉的鰻魚了
他們很厲害,讓魚一片片站起來,就不會焦了!
還有湯,不過韓國湯都又鹹又辣,淺嚐即可,喝水比較實際
也有調味料,不過不沾任何東西就很好吃了
也可以包著葉子吃
實在很難想像,韓國人用什麼東西清洗這些烤盤?!
是用炭烤的喔
鰻魚是論公斤計價,一公斤韓幣60,000圜,我們是吃中午的套餐,一份是韓幣19000圜,其實不算便宜,但真的很美味!
這家店在南大門,銀行博物館旁邊的小山丘上,不過因為真的不好找,我建議若要去,就坐計程車,把這個名片給司機看,就不用走寃枉路了!
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