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這是叉燒酥嗎?還是夾心燒餅?
答案是「燒餅鳳梨酥」
大概是幾年前,看了媒體的報導我才知道原來鳳梨酥裡面是冬瓜,不是鳳梨,自己覺得自己還蠻像土包子的,
不過就算是冬瓜,也吃了很多年了,雖然有一點受騙的感覺,但其實也照吃不誤啦(或是說別無選擇啦)!
同事之前拿這個鳳梨酥給我們吃時,特別強調這是真正鳳梨做的,天然鳳梨果肉製作的內餡,
一咬下去,還是驚為天人,口感跟冬瓜鳳梨酥完全不同,也較酸一些,
聽說這家的老板是關廟人,一直覺得台灣/關廟的鳳梨這麼盛產又好吃,為什麼鳳梨酥還要用冬瓜,不用鳳梨?就花很多時間去研發這種完全不加人工香料、防腐劑及色素的鳳梨酥,
最近看蘋果日報寫他們又出了「燒餅鳳梨酥」,趕快買一盒來吃看看,包裝很美,是我最愛的紫色
提袋上有台灣製造,是全素的喔!別誤會
,鐵金鋼是公司名稱,不是賣鐵金鋼
他們商品其實是很有保障的,
裡面一格一格的放的很整齊
包裝很精美喔
燒餅的外皮,非常的酥脆,我想若完全不加防腐劑,在生產過程一定花了很多心思,才有辦法從包裝拿出來還這麼酥脆
咬起來還咬的到鳳梨纖維,口感真的很好!
奇摩拍賣也買的到喔!
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